水果之王是什么水果，是指苹果、猕猴桃等

一、水果之王是什么水果

1、苹果

苹果是被称为温带水果之王，属于蔷薇科落叶乔木，叶片呈椭圆形，边缘带有细锯齿，果实为球形，味道酸甜可口，营养价值丰富，位列世界四大水果首位。

2、猕猴桃

猕猴桃在我国被称为水果之王、保健奇果，其果实呈椭圆形，表面分布有绒毛，果皮为黄色或黄绿色，果肉为绿色，含有黑色籽粒，且猕猴桃原产自我国湖北宜昌雾渡河地区，目前在各地均有栽培。

3、榴莲

榴莲是公认的水果之王，属于热带水果，原产自马来西亚，目前在东南亚在地区以及我国南部有所栽培，其中泰国的栽培面积最大，而且榴莲果肉中的营养成分丰富，味道偏臭，口感香甜。

4、芒果

芒果是热带水果之王，原产自印度，属于常绿大乔木，目前在印度、孟加拉、中南半岛、马来西亚、中国均有栽培，其果实呈现肾形，长约10厘米，宽3厘米，果皮、果肉均为黄色，肉质肥厚。

5、蓝莓

蓝莓被称为浆果之王，富含花青素，是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一，且蓝莓原产于北美洲和东亚地区，目前在中国、欧洲、俄罗斯、北美、朝鲜、蒙古等国家均有栽培。

二、水果怎么保存

1、不可放入冰箱的水果

（1）热带水果如榴莲、香蕉、火龙果、芒果、枇杷等害怕低温，不适宜放在冰箱中冷藏，如果直接放进冰箱会让它们停止变熟，最后只能冻坏烂掉。

（2）此类水果可以放入纸箱，分层码好，用锯木屑或碎纸屑填满间隙，在层与层之间垫层净纸，放置在阴凉干燥处进行保存即可。

2、可以放入冰箱的水果

（1）大部分的温带水果都适合放入冰箱冷藏，如草莓、樱桃、葡萄、百香果、荔枝、蓝莓等。

（2）但是冰箱里湿度非常低，要先用塑料袋或保鲜膜把水果包起来，再扎几个洞让它们透气，这样做可以防止水果失去水分而变得干瘪。另外，草莓、樱桃这样娇嫩的水果，容易被压坏，要先放进保鲜盒再冷藏。

3、可常温或冰箱保存的水果

如柑橘、苹果、西瓜、柚子、甘蔗、橄榄等，这类水果皮厚耐储存，常温储存（堆藏、沟藏、地下贮藏、通风库藏等）或放入冰箱保存皆可。