调兵山市的特产，清河全鱼宴远近闻名

一、调兵山市的特产

1、辽育白牛

辽宁辽育白牛具有生长速度快、饲料报酬高、产肉多、耐粗饲、抗逆性强、肉质好、繁殖力高等优点，是辽宁地区非常多牧民主要的饲养品种。其肉质高蛋白、低脂肪、低胆固醇，口感和嫩度好，柔软多汁，风味较好。

2、李记坛肉

李记坛肉自1918年开创以来，深受各阶层人们的喜爱，上至达官显贵，下到普通百姓，很多人都爱吃，历时百年，经久不衰。其特点是肥而不腻，瘦而不柴，风味独特，经济实惠。

3、清河全鱼宴

调兵山市清河水库，水产品极为丰富。水库中有鲶、鲫、鲤、泥鳅、黑鱼等鱼类上百种，渔场曾经创单网捕鱼的全国纪录，丰富的鱼类资源，招来八方名厨，使这里的全鱼宴远近驰名。

4、兵山大米

兵山大米素来有“一亩稻花香十里，一家煮饭百家香”的美誉，水稻自从田间生长、抽穗、扬花，一直到收割，从收贮、保管到加工大米，大米一直散发着沁人心脾的清香。当地农民无不骄傲地表示，用兵山大米煮出的米饭，白若冰雪，柔软可口。

二、辽宁省阜新市的特产

1、阜新玛瑙

辽宁省阜新市是中国四大玛瑙产地之一，玛瑙雕刻工艺享誉海内外。阜新清河门辽墓出土的莲花式盅及玛瑙管珠项链、酒杯、围棋等距今已有1000年的历史。

2、化石戈小米

当地独特的地理、土壤、水质、气候环境，造就了这种贡米与众不同的特殊风味。

3、彰武花生

彰武县种植花生历史由来已久，资源优势明显。彰武县多半土地为沙质土壤，适合于花生种植，白沙、唐油、阜花等优势品种在该县已种植多年，质量上乘，具备出口创汇能力。

4、三沟白酒

三沟酒最早生产于清代同治年间，距今已有百余年酿酒历史。三沟系列产品现有30多个品种，分为“清香型”，“营养型”，“兼香型”四大系列白酒。

5、彰武黑豆

彰武黑豆籽粒丰满、口感好、无药物残留、出产情况无污染，是自然的无公害食物，是以一向深受消费者的喜爱。

6、元葱

（1）华东镇自60年代从事蔬菜生产，70年代始引进元葱生产，通过多年试种，选出以熊岳元葱为主栽品种。它适应性强、产量高、品质好。

（2）经过多年的实践，群众总结出一套育苗栽培，管理的技术，使熊岳元葱在产量、品质等方面又有了非常大的提高。