蚕豆常见品种有慈溪大白蚕、成胡10号、启豆1号、云豆324、通蚕鲜1号等。
慈溪大白蚕:原产地为浙江慈溪,晚熟大粒型,干籽粒产量3000kg/公顷以上。
成胡10号:中熟中粒型品种,百粒重80-90g,干籽粒产量2250kg/公顷。
启豆1号:中粒型晚熟品种,中抗锈病、耐赤斑病,稳产性较好,干籽粒产量2250-2625kg/公顷。

一、蚕豆的品种
1、慈溪大白蚕
慈溪大白蚕原产于浙江省慈溪,属晚熟大粒型,通常干籽粒产量3000千克/公顷以上,对耕作条件要求严格,耐湿性较差,与棉花间、套作,每公顷播种量1875千克。

2、成胡10号
成胡10号由四川省农业科学院育成,属中熟中粒型品种,百粒重80~90克,对蚕豆赤斑病的抗性较强,稳产性好,一般干籽粒产量2250千克/公顷。

3、启豆1号
启豆1号由江苏省启东县育成,属中粒型晚熟品种,中抗锈病、耐赤斑病,稳产性较好,通常干籽粒产量2250-2625千克/公顷。

4、云豆324
云豆324由云南省农业科学院育成,属中熟大粒型,多用作采青生产,一般鲜荚产量19500-33000千克/公顷。

5、通蚕鲜1号
通蚕鲜1号由江苏省农业科学院沿江地区农业科学研究所育成,属晚熟大粒长荚型品种,多用作采青生产,通常鲜荚产量19500-27000千克/公顷。

二、蚕豆要多久才能成熟
1、所需时间
一般在种植后,蚕豆需要7个月左右就能成熟收获,但由于种植技术、品种等因素各有不同,因此蚕豆的成熟时间需要根据实际情况而定。

2、播种方式
(1)以将蚕豆种植在土壤肥沃、排水良好且富含有机质的砂土中为宜。
(2)通常需要将优质的种子放在温水中浸泡2-3天,使其吸足水分,同时还需要在水中加入适量的高锰酸钾溶液,降低蚕豆的发病几率,当种子露白后就可以播种。

(3)待种子出苗后需要做好查苗补缺以及松土除草的工作,当第一个豆荚出现后进行摘心,在后期管理时需要修剪掉多余的侧枝和长枝。

(4)在种植期间及时追肥浇水,遇到强降雨后及时排水,而在施肥时不可偏施氮肥,防止枝叶徒长,同时还要施叶面肥,增加蚕豆结荚的数量。

(5)定期巡视田间,及时处理病虫害,杂草也需要及时清除,避免杂草与蚕豆相互争抢养分,影响蚕豆的生长。