长在水里的水果有哪些，有荸荠、菱角等

一、长在水里的水果有哪些

1、荸荠

荸荠又名马蹄、水栗、乌芋等，它是一种多年生宿根性草本植物，在我国分布十分广泛，它生长在水中。荸荠的外皮是黑色的，果肉是白色的，其口感甜美、清脆可口，深受人们的喜爱。

2、菱角

菱角是水生草本植物菱的果实，主要分布在我国长江中下游地区和珠江三角洲，菱角的养分含量十分丰富，含有大量的蛋白质、脂肪酸、维生素以及微量元素，对人体的功效十分全面。

3、莲蓬

莲蓬有叫莲房，它也是生长在水中的水果，它的每一个孔中都会长出一个莲子，莲子也就是莲花的果实，它的营养价值很高，是一种高级滋补食品，剥去外皮并去除莲心后可直接食用。

4、鸡头果

鸡头果是芡实成熟后的种仁，它是睡莲科一年生草本植物，鸡头果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素等微量元素，具有布脾肾、止泻、化湿、固精等功效。

二、荸荠采收后该怎么贮藏

1、在采收荸荠后，在阴凉干燥的环境下，堆砌一个埋藏坑。

2、然后在坑的底部放入6厘米左右的细沙，再将荸荠平整有顺序的放在细沙上，覆盖一层细沙,最后再放置荸荠球茎。