鸵鸟蛋高约15-20cm,宽约12-15cm,重约1-2kg,蛋壳颜色呈黄白色,孵化期为40-42天,由雄鸟、雌鸟轮流孵化。
用途:鸵鸟蛋的蛋清晶莹剔透,蛋黄呈金黄色,口感细腻,味道鲜美,营养丰富,因此被誉为“软黄金”。此外,鸵鸟蛋可用于绘画,制成相应的艺术品以用于收藏。

一、鸵鸟蛋多大一个
1、鸵鸟蛋高度约15-20厘米,宽约12-15厘米,重1-2公斤左右,是世界上最大的蛋。
2、鸵鸟蛋的蛋清晶莹剔透,蛋黄颜色金黄诱人。其口感细腻,味道鲜美,营养丰富。蛋白质、钙、铁等含量均高于其他蛋类,营养学家称鸵鸟蛋营养价值为“软黄金”。

3、人们在鸵鸟蛋壳上通过彩绘、浮雕等艺术手法,把鸵鸟蛋制成相应的艺术品,具有非常高的观赏和收藏价值。
4、伦敦的19家维特罗斯连锁超市在销售鸵鸟蛋,销售时间限制在4月中旬到8月鸵鸟的产蛋期。
5、鸵鸟强大的抗体生成能力,让鸵鸟拥有了很强的免疫力。京都府立大学教授冢本康浩及其团队,开发出了利用鸵鸟蛋大量提取抗体的技术。

二、鸵鸟蛋比鸡蛋大多少
1、鸵鸟蛋的纵径大概是鸡蛋的3倍左右,体积大约是鸡蛋的27倍左右。
2、鸵鸟蛋通常呈黄白色,蛋壳较坚硬,大小约为152×203毫米,重量约为2.6-4斤左右,孵化期约为40-42天,雄鸟晚上孵卵,雌鸟白天孵卵。

3、孵化后的幼鸟根据性别的不同而各有差异,雌性幼鸟一般呈灰褐色,雄性幼鸟的翼及尾部有白色羽毛。
4、孵化后的幼鸟其体型和家鸡相差无几,而且非常快便能学会行走,之后幼鸟会在成年鸵鸟的保护下成长。