1、选址建场:在地势高燥、远离居住区、地下水位在2米以下、位于公共建筑群及居民区的下风向处建造养牛场地,场内设置隔离区、养殖区等区域,牛舍可建造成封闭式、敞棚式等形式。
2、选择良种:养殖肉牛,可选择纯种肉用品种。
3、科学饲养:2月龄的犊牛,饲喂频率为1-2次/天,投喂混合精料。养殖期间,根据牛犊的月龄、妊娠母牛的所处时期决定日投喂量,注意做好卫生防疫工作。
一、养牛的饲养方法
1、选址建场
(1)牛场应该位于公共建筑群及居民区的下风向处,远离主干道和村庄,建在地势较高、干燥、向阳、平坦的地方,地下水位需要在2米以下。
(2)牛场应该设有生活管理区、隔离区和养殖区,各区距离不少于50米,并设有防疫隔离墙或防疫隔离带,牛舍位于养殖区内,建筑形式可以为封闭式、敞棚式或半开放式。
2、选择良种
在实际当中,可以根据市场的情况进行选择,选择生产性能比较高的牛,如果要选择肉用品种的牛,则要尽量的选择纯种肉用品种,在选择品种的时候还要根据当地品种和养牛规模的大小进行适当合理的选择。
3、科学饲养
(1)母牛妊娠初期日喂混合精料1-1.5千克,妊娠中期日喂混合精料1.5-2千克,妊娠后期日喂混合精料2千克,分娩前1周内混合精料的量减少一半。母牛分娩当天需要准备好36-38℃的温水,温水中加入食盐100-150克、麸皮1-1.5千克,调成稀粥状喂牛;母牛分娩后至哺乳期结束的混合精料喂量为1.5-2千克。
(2)从2月龄开始对犊牛每天补喂1-2次,进行早期补料,2月龄时开始试喂混合精料,3月龄日喂0.2-0.3千克,4月龄日喂0.3-0.8千克,5月龄日喂0.8-1.2千克,6月龄日喂1.2-1.5千克。
(3)肉牛育肥期分为高档肉牛育肥、架子牛育肥和青年牛育肥,其中,高档肉牛的育肥时间8-10个月,青年牛育肥时间6-8个月,架子牛育肥时间2-3个月,每100千克育肥期肉牛喂粗料3-5千克和混合精料0.5-0.8千克。
(4)犊牛出生7-10天后,每天需要运动半小时,随母牛带到室外运动,一个月后增加至1-2个小时。
4、卫生防疫
(1)牛场设立消毒池,牛舍每月用2-3%氢氧化钠溶液喷洒一次,杀灭牛体外的寄生虫和虻、蝇、蚊。
(2)牛饲养过程中,易感染内外寄生虫,养殖户们要注意给牛驱虫,感染上内外寄生虫的牛产肉和产奶量下降,生长慢,严重者造成死亡,因此,搞好牛的驱虫工作是很必要的。
5、及时出售
饲养的牛达到一定的规格应及时出售,否则会降低了养牛效益,甚至没有效益,由于饲养成本过高而得不偿失。
二、养牛冬天没草吃怎么办
1、冬天没有青草,北方可以用玉米秸秆或者小麦秸秆喂牛,南方可用干稻草喂牛,同时还需要增加温水,这样有助于肉牛进行消化,也可以增加肉牛的抵抗力。每天的饲喂必须要注意定时定量,每天喂两次即可,饲料一定要在头一天下午取回放舍内进行预温。
2、其他季节可以给牛吃草料,草料主要包含天然牧草、人工栽培牧草及蔬菜类饲料等。草料的特点是养分比较丰富,粗蛋白质含量较高,通常达12%-25%左右,质量比子实类及农副产品要好。常用喂牛的青饲料有糖蔗3号、黑麦草、菊苣、甜象草、墨西科玉米、花椰菜、白菜、甘薯藤、花生藤、野青草、甘蔗尾、胡萝卜等。
3、养牛配置的饲料一定要多样化,可以配合一些青草、青储饲料和一些精饲料。一定要加强饲料的保存,有些饲料保存不当出现霉变时一定要严禁喂牛。在购买饲料时尽可能选择整料,不要选择加工完成的粉料,由于粉料中如果加入了霉变饲料或泥、沙等异物时不容易被发现。