冬菠菜以10-11月份左右种植为宜,2月份立春后即可采摘。
1、选择合适地块进行种植,播种前需耕翻整地并适当撒施稀释氮肥。
2、挑选抗寒能力强的菠菜品种进行种植,播种前需浸泡处理。
3、播种后需覆膜,等到出苗后撤除薄膜。播种后,每周追施一次稀释氮肥,出苗后搭配施加钾肥,冬季切忌勤施肥。

一、什么时候种冬菠菜
1、冬菠菜是入冬后最适合种植的蔬菜,那么冬菠菜什么时候种,通常它在10-11月播种,2月份立春之后进行采集,如果播种时间过早,则会让过冬的植株提前长大,使叶片处于闭合期,抗冻能力变弱;如果播种时间过迟,翌年幼苗便会抽薹,不具备抗旱能力,容易枯萎死亡。

2、冬菠菜需要在平坦、利于排水的土壤上种植,在冬菠菜播种前,要将土壤进行翻地处理,加强土壤的透气性,并适当的施撒稀释后的氮肥,这样可以利于种子后期快速的生长。
3、在播种前我们需要选择品种优良,具有抗寒能力的菠菜种子,一般推荐春圆叶菠、辽宁圆叶菠和华菠1号等,在买回种子后,用温水泡一天,然后清洗掉上面的黏液,晾干后就可以进行播种了。

4、在种子播种后,每个星期使用稀释后的氮肥一次,当植株破土而出时,要搭配钾肥一起使用,这样可以加速植株生长;在冬季切记不要勤施肥,由于土地处于冰冻状态,植株没消化完的肥水会慢慢堆积,时间长了会造成肥害,影响植株生长。
5、冬季播种菠菜时候,要做好防寒处理。在播种后,用塑料薄膜覆盖到种植的土壤上,等待种子长出幼苗后可以收掉薄膜;当冬季雪太大,要及时处理掉覆盖在薄膜上的雪,以免受到挤压,导致种子破土困难。

二、冬菠菜的施肥管理方法
1、施足基肥
越冬菠菜生育期较长,为了防脱肥,基肥必须充足,然后整地作畦。

2、越冬前科学施用氮肥
(1)越冬菠菜越冬前的肥水管理标准在于确保菠菜在越冬前长出4-5片真叶。由于4~5片真叶的菠菜抗寒性能更强,过大或过小都易遭受冻害。
(2)所以,如果播期合适,施肥充足,越冬前要适当控制氮肥的施用,避免秧苗徒长,使干物质和糖分积累量减少而遭受冻害。
(3)如果播种过晚或地力不足,可以考虑追施平衡型大量元素肥,促进秧苗生长,以确保菠菜以适宜的苗龄越冬。

3、返青后的肥水管理
(1)越冬返青后的菠菜肥水管理的关键是抓住追肥时机,菠菜追肥可随灌水进行,返青后追肥过早会降低土温影响缓苗和生长,追肥过晚会延迟菠菜的生长。
(2)越冬菠菜通常以3月中、下旬和4月上旬两次追施较为适宜,由于此时外界气温和土温都在稳定上升。

4、越冬后的施肥
越冬后必须在菠菜抽薹开花前进行因为此时追肥,可以延长菠菜抽薹开花时间,有助于提高菠菜的产量和品质。

5、防止施用氨态氮
肥菠菜对氨态氮肥敏感,越冬菠菜的生长李节正值秋冬和冬春交替时期,此时土温低,土壤的消化作用非常弱,因此尽可能少用氨态氮肥,适当多用硝态氮肥。
