梨子常见的有雪花梨、鸭梨、苹果梨、库尔勒香梨等品种。
雪花梨:果皮绿且粗糙,果肉鲜甜多汁,适合加工成梨罐头,畅销国内外。
鸭梨:鸭梨产量高,耐运输贮藏,适应性强,市场常见。
苹果梨:抗寒丰产,果肉清脆,竞争大,不建议种植。
库尔勒香梨:小巧香甜,皮薄多汁,营养丰富,可生食或制成梨酒、梨膏。
一、梨子有什么品种
1、雪花梨
(1)雪花梨是河北的特产,它的果皮为深绿色,较为粗糙,有点硬。果肉鲜甜可口,香脆多汁。
(2)食用味道极好,也是加工成梨罐头、梨汁等食品的品种,是种植户种植最多的产品之一。
(3)销量较好,不仅在国内畅销,还出口于许多亚洲国家,被誉为“天下第一梨”
2、鸭梨
(1)鸭梨是河北省魏县的古老品种,由于在叶柄梨头处凸起,长得像鸭头而出名,遂被称为鸭梨。它的适应能力较强,产量较高,耐运输,耐贮藏。
(2)鸭梨也是市场上比较常见的品种,它的种植前景也很大,全国销量与雪花梨相差不大,种植鸭梨也是不错的一个项目。
3、苹果梨
(1)苹果梨主要是产于吉林省,由于它长得比较扁圆,果皮上带有黄中透红,特别像苹果,所以被称为苹果梨。
(2)它产于东北,果实可以抗寒丰产,果肉爽口清脆,被称为“北方梨中之秀”。全国各地的苹果梨都是发源于吉林,如果想种植梨子的话不建议种植苹果梨,毕竟竞争较大。
4、库尔勒香梨
(1)库尔勒香梨顾名思义产自于新疆库尔勒,在所有的品种中,库尔勒香梨个头较小,外貌椭圆,但是它味香汁多,皮薄爽口,营养丰富。
(2)它的水质达到了90%,在新疆地区,它不仅可以生食,还能做成梨酒、梨膏等食品。
二、优质梨子品种介绍
1、新梨7号
(1)生长速度比较快,在4月份开花,6月中旬就可进行采收,自然采收期比较长,可从7月中旬至8月底采收。
(2)与中暑品种一样,口感较佳,吃起来像香酥梨,香脆爽口,丰产性非常高,多数以短果枝结果,平均单果重量为180克左右,最大为200克左右。
2、早酥红梨
早酥红梨是新推广的品种,通常7月份就可以成熟,单果重量可达550克,果实为高桩形,本品种芽、枝条、叶片、花、幼果、果实成熟后均为红色,食之口感脆而多汁,由于抗性强、结果早、品质高等优点,所以被果农们广泛种植。
3、绿宝石梨
国内新育而成的早熟梨新品种,通常在7月上中旬成熟,单果重量高达340克,果实为黄绿色,果肉为乳黄色,细脆香甜,可溶性固形物为16%,鲜食品质较佳,耐储存运输,抗病、抗盐碱,具有丰产、稳产的优点。
4、翠冠梨
(1)翠冠梨属于砂梨系,果实为圆形,果实外色为黄绿色,7月上旬即可采收。
(2)柔软多汁、肉质细嫩,气味浓甜,带有蜜香,可溶性固形物含量为12-14%,品质上等,是一种不错的梨品种。
5、早红考密斯
早红考蜜斯是从美国新引进的品种,临沂地区在阳历7月中下旬采收,果实细颈为葫芦形,果实成熟后为鲜红色,果实刚成熟时比较硬,半个月左右就会变软,不利于贮藏,品质上等。