葛根的价格，新鲜葛根的价格在9-20元左右

一、葛根的价格

1、葛根是野葛的干燥根茎，属于中药，通常会采收其根茎，经过清洗、烘干、切割等步骤，加工制成块状或片状，对于有些没有办法药用或者较小的葛根，则会磨成粉，制作成葛根粉。

2、目前市面上的新鲜葛根售卖价格在9-20元左右，加工后的葛根片约30元一斤，粉状葛根售价约60元一斤。

二、葛根在农村叫什么

1、葛根在农村叫粉葛、长寿粉、亚洲人参、葛麻藤、葛条、甘葛、葛藤、葛麻。

2、是一味中药材，其原料是葛，属于多年生草质藤本植物，叶片互生，形状为菱状卵圆形，在每年的7-8月份开花，8-10月份结出果实。

三、葛根能不能放冰箱

1、鲜葛根是可以放冰箱冷藏储存的。葛根的淀粉含量比较高，甚至比一些新鲜蔬菜还不容易腐朽。

2、葛根是不可以削皮后再放入冰箱冷藏的，除非即刻吃掉，或者泡在水里短时间内吃掉，不然会表面氧化、发黑。