麦茬大白菜的种植与管理技术，通常在6月下旬-7月下旬播种

一、麦茬大白菜的种植与管理技术

1、选择优良品种：夏季种大白菜应选用抗病、耐热、产量高的品种。如豫园50、豫早1号、津夏3号、淄研热抗王等。

2、整地施肥：选择不积水有水浇条件的壤土地种植。若墒情不好，必须在麦收前5-7d浇一次水，麦收后立刻按东西向起垄，垄高15cm，垄距60cm，垄顶要平，并把所有麦根残茬拣出，以便耕种。结合起垄，每亩施三元复合肥100kg，土杂肥4000kg，碳酸氢铵80kg。

3、适期播种、合理密植：影响夏季大白菜栽培效益的主要因素是温度和市场需求。既要确保大白菜正常生长，又要避开春季和早秋大白菜的收获期。通常在6月下旬-7月下旬播种。我国南方可根据当地气候条件适当提前，北方应适当延后。夏季白菜品种具有早熟、生长期短、株型小的特点，合理密植是高产的基本条件。适宜密度为每亩3500-4000株。

4、田间管理：白菜出苗时及时间苗，拉“十”字时，每穴留苗3-4株，长至4-5片叶时，再间苗1次，每穴留2-3株，团棵时定苗。撒播的可在幼苗期根据株行距定植。越夏大白菜不要蹲苗，要以促为主，结球初期浇水带肥，以钾肥为主。

5、病虫害防治：虫害主要是菜青虫和蚜虫。病害主要有菌核病、软腐病、霜霉病，菜农要及时喷药防治。

二、春播大白菜的技巧

1、施肥整地

（1）通常每亩施腐熟有机肥4000公斤以上，磷酸二铵25公斤或复合肥50公斤。

（2）深耕整平做畦，畦宽100厘米，高15厘米，畦距50厘米。

2、适期播种

（1）一般在3月中下旬采取直播，每畦种2至3行，畦里面挖穴，穴距15厘米，每穴播3至4粒种子，播后覆土盖地膜。

（2）当幼苗出土时要及时破膜，以防高温灼伤，3至4片真叶时要间苗一次，5至6片真叶时定苗。

3、浇水施肥

结球初期每5天浇一次水，并结合浇水每亩追施硫酸铵20公斤，硫酸钾20公斤2-3次，后期用磷酸二氢钾进行叶面施肥3-4次即可。