在农村种植什么赚钱，推荐水生竹叶菜、中药材等

一、在农村种植什么赚钱

1、水生竹叶菜

竹叶菜又叫做蕹菜，水生竹叶菜是水面栽种的蔬菜品种，该品种特点就是清甜鲜嫩，且富含多种人体所需的营养元素，尤其是蛋白质含量比番茄还要高出许多倍，许多维生素的含量也高出了白菜。据了解该品种的投资成本少，种植管理方式简单等。每平方米可采收5斤，每年可以收获五到六茬，种植户朋友也可以采用立体套养的模式。

2、中药材

如今非常多中药材种植项目很火爆，主要是有一些名贵药材的利润非常大，比如灵芝、冬虫夏草、人参等名贵中药材市场价格虽然昂贵，但是需求也是很大的。

3、食用菌

如今食用菌产业比之前发达许多，非常多老百姓都开始追求起食用菌食品来。食用菌品种有很多，常见的木耳、金针菇、香菇等都是食用菌品种。当然还有大部分食用菌品种都是供不应求的。

4、香椿芽

不知道大家有没有发现，之前一些不出名野菜如今都开始变得“出名”起来，之前的人追求大鱼大肉，现在的人追求健康养生，而天然无污染的野菜市场需求量一下子就变得非常大了。比如香椿芽一开始只有春天最多，如今很多人看到了这个商机，就开始采取大棚栽培模式，据说利润也是不错的。

5、红叶菜

红叶菜不知道大家吃过没有，这种蔬菜之前是风靡东南亚等国的特殊蔬菜品种，茎秆可以作药用，应用范围十分广泛。

6、蛇豆

蛇豆外表看上去非常像四季豆，但是比四季豆更长，远处看歪歪扭扭就像一条蛇，因此它具有观赏性和食用型。蛇豆的病虫害特别少，且市场前景目前来看还不错。

二、种植业的重要地位应该怎么理解

1、理解方法

（1）种植业是农业的基础，地位十分特殊。

（2）由于二氧化碳只有由绿色植物从大气中吸收，无机盐和水分从土壤中吸收，且通过光合作用将太阳能转化为有机能，使无机物转化为有机物。

（3）我们的生长生活中所需的脂肪、蛋白质、维生素等营养物质，追根溯源，都是来源于种植业。

2、种植业的分布

（1）种植业在我国主要分布在东部，有南方和北方之分，南方通常以水田为主，北方一般以旱田为主。

（2）我国农作物种植业区域划分为10个一级区和31个二级区，一级区为东北大豆、春麦、玉米、甜菜区，北部高原小杂粮、甜菜区，黄淮海棉、麦、油、烟、果区，长江中下游稻、棉、油、桑、茶区，南方丘陵双季稻、茶、柑橘区，华南双季稻、热带作物、甘蔗区，川陕盆地稻、玉米、薯类、柑橘、桑区，云贵高原稻、玉米、烟草区，西北绿州麦、棉、甜菜、葡萄区和青藏高原青稞、小麦、甜菜区。