牛蒡的亩产量，亩产约在四千斤到七千斤左右

一、牛蒡的亩产量

1、鲜根产量（主要作为蔬菜或加工原料）

常规产量：普遍在4000-7000斤/亩，管理良好的地块可达9000斤/亩（如订单种植模式下采用机械化管理的案例）。

2、干品产量（药用牛蒡子）

果实产量：干燥后的牛蒡子亩产约150-200公斤（300-400斤），高产时可达500斤干品/亩。

二、牛蒡年后种植的产量是多少

1、年后种植的牛蒡也就是春种牛蒡，这符合了大部分作物的生长作息时间，春种秋收，将选择好的种子先放置在阳光下晒两个小时左右，这样可以消毒，然后将其放置在50℃的温水中浸泡两个小时，捞出来沥干就可以播种了。

2、春种的牛蒡的产量会在三千斤以上，若是想要到七千斤的话，那么一般会在种子、种植手段、环境营造和后期管理当中下很大的功夫，所以牛蒡若想要高产，那么需要这些条件都非常好，才可以翻倍增长达到七千斤的产量。

三、怎么防治牛蒡的病虫害

1、黑斑病

（1）黑斑病主要危害牛蒡的叶片和茎干部位，发病时叶片多个小病斑，多各病斑会融汇在一起导致叶片枯萎。

（2）在湿度较大时，病斑呈锈褐色，病斑上还会长出黑色的霉层。茎干染病时出现椭圆形的病斑，随着病情发展，病斑凹陷，变黑发霉，最后导致整个植株倒伏。

（3）防治方法：发病发病植株要及时摘除病叶，在收获在清除病残体，集中烧毁会深埋，在发病时可喷洒百菌清、克菌丹等药剂防治。、

2、白粉病

（1）主要危害牛蒡的叶片，受害叶片会出现分布不均的白色粉斑，后期粉斑会融合在一起，叶片表面覆盖大量的摆放，直至叶片枯萎发黄。

（2）在温暖湿度较大的环境此病发作较重，另外土壤肥力不足或偏施氮肥的情况下也会诱发此病。

（3）防治方法：加强田间管理，增施基肥，注意氮磷钾合理配合，防止偏施氮肥，增加植株的抗病力。在雨季后要及时排水，降低湿度，也可以三唑酮、武夷霉素药剂喷洒防治。

3、角斑病

（1）主要危害植株叶片，发病时叶片出现水渍状的病斑，初期为淡褐色，呈多角形，最好导致叶片穿孔枯死。

（2）也会是茎干染病，茎染病时初期也是呈水渍状，沿茎纵扩展，早严重时造成溃疡或裂口，变褐干枯。

（3）防治方法：早发病时可用琥胶肥酸铜、瑞毒铜、琥·乙磷铝等药剂喷洒防治，效果较好。

4、虫害

（1）牛蒡的虫害有金针虫、蚜虫以及蛴螬，它们都以幼虫或成虫危害，吸食植株汁液或啃食茎叶、块茎，影响牛蒡质量和产量。

（2）防治方法：可用辛硫磷乳油或乐果乳油拌麸，在傍晚撒在田间诱杀，也可以直接喷辛硫磷乳油、、乐果乳油、敌百虫等药剂喷洒，但要注意药剂轮流使用，以免产生抗药性。