盆栽紫苏是不是只能活一年，属于一年生植物

一、盆栽紫苏是不是只能活一年

1、存活时间

紫苏是一年生植物，一年生的意思就是说它从年初生长发育，到了年末就会枯萎死亡，严格意义上来说，紫苏就是只能活一年。不过紫苏的成活力较强，如果一年后种子能够落在土壤中，那么紫苏在次年重新生长。

2、形态特征

紫苏是草本植物，花朵为顶生或者腋生的总状花序，花果期时间在每年8~12月，持续时间比较长，花果同时生长。果实呈现为小型近球形坚果状。紫苏叶片边缘有锯齿状，颜色为紫色或者绿色。

3、生长习性

紫苏的生长适应性非常强，对于生长环境的要求不高。无论是沙壤土、普通壤土还是黏性土壤，可以给让紫苏存活。紫苏喜欢温暖湿润的气候，控温在18~28℃之间为好，及时追肥给水，使得紫苏生长更加健康。

4、主要价值

紫苏的价值主要体现在食用性和药用性上。日本人在吃生鱼片时必定会配合紫苏食用，我国农村地区会作为蔬菜炒食，韩国则将它做成泡菜。

二、紫苏有几个品种

1、双面紫色紫苏

双面紫色紫苏就是紫苏叶正反两面均为深紫色，开紫色小花，是紫苏中最为常见的品种，叶子为椭圆心形。当然双面紫色紫苏还可以分为2种。

2、单面紫色紫苏

单面紫色紫苏大都为野生的，也是以紫苏叶片的颜色而命名的，正面为绿色，背面为深紫色。单面紫色紫苏叶片形状也是椭圆心形，开浅紫色小花。

3、白紫苏

白紫苏就是叶片双面均为绿色，叶形与双面紫色紫苏一样，开白色小花。白紫苏香味普遍要淡些，因此通常是用于中药材中，非常少有人会运用在烹饪上。

4、回回紫苏

回回紫苏，也叫鸡冠紫苏、耳齿紫苏，是人工培育的一种变异品种，叶子边沿卷绉着，有狭而深的锯齿，远远望去像鸡冠。