蔬菜无土栽培怎么管理，等根系微微干枯时再补水

一、蔬菜无土栽培怎么管理

1、肥料管理

无土蔬菜定植后，基质中通常不加肥料，可以直接用营养液浇施，另外根据蔬菜不同生长发育阶段，采取间歇、定时、定量的方法进行管理，通常每天要浇灌营养液2-3次，为防止蔬菜根系缺氧伤根，最好采用喷雾方法。

2、病虫防控

日常养殖无土蔬菜时，采用生物药剂和化学药剂相结合的综合防控技术措施，混合交替使用多种药剂，增加药效，减少病虫害发生，若是出现烂叶、黄叶，要及时拔除。

3、保持通风

通风透气是蔬菜健康生长的关键因素，在养殖过程中，要每天通风，加强空气流通，以免叶片萎蔫，并且蔬菜不可被强光照射，白天可以遮盖一层遮阳网。

4、合理补水

无土栽培的蔬菜对水量的需求较小，不能盲目为其浇水，通常等到根系微微干枯时再补水，并且空气湿度较小时，可以在蔬菜的叶面和根系处喷洒水雾，保持湿润。

二、家庭无土栽培蔬菜技术

1、蔬菜选择

（1）可以无土栽培的叶菜类有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜、荷蒿等，果菜类有：西红柿、黄瓜、苦瓜、樱桃萝等。

（2）这些菜的成熟期长短不一。果菜类的成熟期通常为3-5个月，叶菜类的成熟期一般为2-3个月，果菜类种植温度要求在10-25℃左右，全天见光，叶菜的温度光照要求相对较少。

2、器具准备

准备塑料杯，塑料花盆或泡沫塑料盒，底部带孔，底部带托盘，在塑料杯杯底扎几个孔，育苗时使用；0.5公斤陶砾、1-2公斤珍珠岩或蛭石、草炭、岩棉均可；浓缩营养液1号和2号，综合稀释后使用，可以用两个空塑料稀释营养液。

3、浸种育苗

（1）将蔬菜种子放在32℃左右的温水中浸泡6小时，陶砾、珍珠岩等基质也需要用水浸泡后再使用。播种育苗时塑料杯内装满浸泡好的基质，手指挖穴，若种植果菜，每穴2粒种子，若种植叶菜，挖沟顺小沟撒种。

（2）然后用基质覆盖后轻压，盖上塑料袋或薄膜保温保湿，等待出苗即可。

4、后期管理

（1）种子出苗后每天需要浇稀释营养液1-2次，托盘有渗出液体即可。蔬菜苗长出2片叶子时，开始疏苗，每穴只留一棵长势好的苗，多余的弱苗全部拔掉。

（2）蔬菜苗长有3-5片真叶时换大盆种植，先在盆底部铺一层浸泡的陶砾，以利于排水，然后铺珍珠岩，把小苗连同基质一起移植到大盆里，最后在珍珠岩上盖一层陶砾。换好盆后浇营养液，首次要浇透，以托盘渗出为宜，种植后期叶菜2天浇一次营养液，搭配每天浇2次水，果菜不浇水只浇营养液，每天需要浇2次。