大白猪与长白猪哪个生长速度快，长白猪的生长速度更快

一、大白猪与长白猪哪个生长速度快

1、长白猪的生长速度通常比大白猪快。长白猪的全身被毛白色，体躯呈楔形，后躯较发达，大腿较丰满且四肢较高，乳头7-8对，其生长发育的速度快，并且对饲料的利用率也较高，但对于养殖户的饲养管理条件有一定要求。

2、大白猪是一种瘦肉型猪种，它对饲料的转化率较高，产仔多，其适应性也比较强，肉色好，如今多个国家均有饲养。大白猪全身皮毛白色，允许偶有少许暗黑斑点，肢蹄健壮、前胛宽、背阔、后躯丰满，呈长方形体型，头大小适中，鼻面直或微凹，耳竖立，背腰平直。

二、大白猪和长白猪的优缺点

1、大白猪的生产性能优秀，窝均产仔猪数一般都可以在10头以上，100千克体重时背膘通常不超过20毫米，生长速度快，一般可以在生后150-155天达到100千克出栏体重，胴体瘦肉率通常都可以达到65%；大白猪的缺点是肉质口感通常比起国内瘦肉率低的本地猪来说略逊一筹。

2、长白猪母猪的产仔较多，奶水较足，断奶窝重较高，于六十年代引入我国后，经过三十年的驯化饲养，适应性有所提高，分布范围遍及全国。长白猪的缺点是体质较弱，抗逆性差，易发生繁殖障碍及裂蹄，在饲养条件较好的地区以长白猪作为杂交改良第一父本，与地方猪种和培育猪种杂交，效果较好。

三、大白猪品种介绍

1、品种简介

（1）大白猪又叫做约克夏猪，是北英格兰土产大型白猪和体型较小较肥的中国白猪杂交而成的猪种。

（2）约克夏猪原产于英国北部的约克郡及其邻近地区，已有230余年的培育历史，分大、中、小三种类型， 是世界分布最广的品种之一。

（3）1780—1830年开始品种改良，以当地猪种为母本，引入中国的广东种猪进行杂交培育，1852正式确定为新品种，称之为约克夏猪。

2、品种特点

（1）生长性能

①约克夏猪增重速度快，饲料转化率高。在营养良好、自由采食的条件下，日增重可达700g左右。

②每千克增重消耗饲料3千克左右。体重90千克时屠宰率为71%-73%，瘦肉率为60%-65%。出生6月龄体重可以达100千克左右。

（2）繁殖性能

①约克夏猪繁殖性能较高，在我国饲养的约克夏猪，母猪的初情期为5月龄左右，通常在8月龄时，体重达到120千克以上就可以配种。

②初产母猪产仔9-10头，经产母猪产仔10-12头，成年公猪体重250-300千克，成年母猪体重230-250千克。