植物转基因技术有什么优点和缺点，可以降低生产成本但长期种植会影响生态环境

一、植物转基因技术有什么优点和缺点

1、优点

（1）降低生产成本，提高农作物的产量和品质；减少农药用量（具有抗虫、抗病、抗除草剂的特性），利于保护环境。

（2）部分转基因作物可以预防和治疗疾病，可用于生产功能性食品。

（3）在没有办法耕种的高纬度、高海拔地区种植耐旱、耐寒的新品种，有助于开发牧场、良田。

（4）四季常青的转基因牧草可增加单位面积的载畜量，还能防止草原沙化。

（5）将豆科植物的固氮特性转移至玉米、小麦等大宗农作物中，可减少化肥用量。

2、缺点

（1）长期大规模种植转基因植物会对生态环境产生不确定的影响。

（2）食物品种、食物结构的长期改变可能会对人体健康产生远期的不确定性影响。

（3）医疗上长期大量使用抗生素会产生具有耐药性的细菌变种，导致某些抗生素失效，大规模推广高抗性的物种也有可能催生出新的有害物种。

（4）当某个物种的基因被转移至其他物种中后，对于前者过敏的人群可能会对该新物种产生过敏反应，但因为此类过敏人群并不知情，食用后会造成不能预料的后果。

二、转基因食品的鉴别方式

1、季节：除了大棚蔬菜外，其它的反季节食品容易是转基因的。

2、色彩：与传统的不一样的绝对是转基因，比如彩色棉花、彩色辣椒。

3、个头：按照传统，西红柿也有一定个头的，比如像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因。

4、味道：传统的玉米通常就是黄玉米，白玉米，略带甜味，而如今流行的甜玉米，其甜度很高，无疑是转基因。

5、害虫：凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的，凡是害虫害怕，也就是没有害虫，或非常少害虫的作物，就是转基因。

6、产量：转基因作物通常在开始几年，其产量要比传统作物高不少。