鱼腥草无毒。
1、鱼腥草株高约30-60cm,茎下部呈匍匐状,茎节长有小根,上部直立,叶片呈卵形或阔卵形,叶背为紫红色,花期4-7月份。
2、鱼腥草通常生长于沟边、溪边或林下湿地上,喜湿耐涝,对光照以及土壤要求不高。
3、鱼腥草可以用作观赏,也可以用于食用、入药。
一、鱼腥草有没有毒
1、是否有毒
鱼腥草是三白草科植物蕺菜属的草本植物,它是没有毒的,人们认为鱼腥草有毒,是因为它的体内含有一种叫马兜铃内酰胺的物质,而马兜铃酸有致癌作用,有些人把这两种物质混淆,因此误认为鱼腥草有毒。
2、植株特征
鱼腥草植株高30-60厘米,带有腥臭味,它的茎下部呈匍匐状,茎节长有小根,上部直立,它的叶子呈薄纸质,叶子的形状为卵形或阔卵形,顶端尖,基部为心形,叶子背面颜色为紫红色,花期时间在4-7月份。
3、生长习性
鱼腥草的适应能力非常强,它通常生长在沟边、溪边或林下湿地上,地下茎有一定的耐寒能力,它喜湿耐涝,生长期要求有充足的水分,植株对于光照的要求不严,弱光也能生长,对于土壤的要求也不严格。
4、主要价值
鱼腥草的叶子碧绿繁茂,管理粗放,可以作为地被植物来观赏养护,它的食用价值也非常高,味道十分奇特,有些十分喜爱,所以可以作为一味蔬菜来供人食用,经过处理的鱼腥草还可以泡茶喝或者作为药用植物。
二、鱼腥草的生长环境
1、气候
(1)鱼腥草一般生长在亚热带气候环境中,像云南地区特别是适合鱼腥草生长。在我国鱼,腥草主要分布于湖南、湖北、贵州、四川、重庆、云南等地。
(2)鱼腥草喜欢湿润,阴凉的生长环境,常常生长在山谷、田边、土坎边。
2、温度
(1)鱼腥草对温度的适应性较强,根茎在12度以上就可以萌发,在12度以下25度以上生长不良,高温在35度时,生长停止但不会死亡。
(2)鱼腥草在零度以下的环境中可以越冬,地上组织13度可以生长,但是最好是在13度在18度之间。
3、湿度
(1)鱼腥草的根系分布较浅,分布不广,根毛不多,所以对水分要求是挺严格的。
(2)一定要保持土壤湿润,不能缺水,最好在70%到80%,空气湿度大概在60%到80%之间,缺水,干旱容易死苗。
(3)虽然野生的有时看到极干旱还在存活,但是那是野生的,人工种植要尽可能提供好的环境。
4、光照
(1)鱼腥草对于光照要求不严格,但是比较喜欢弱光、也比较耐阴。
(2)在强光环境中,温度会升高,影响生长,且容易蒸发水分,使土壤干燥,根系失水,所以生长不太好。
5、土壤
(1)鱼腥草适合在疏松土壤中生长,板结不利于根茎的生长,如果黏重,下雨水分一多,容易发黑腐烂。
(2)但是沙子土壤也不行,因为失水非常快,导致生长不良。最好是在沙壤土中生长,此类土壤保肥保水性好。
(3)鱼腥草在中性土壤也能生长,但要注意补充营养,一般氮肥、钾肥为主。