萝卜的品种，常见的有胡萝卜、白萝卜等

一、萝卜的品种

1、胡萝卜

胡萝卜是一年生或者二年生的草本植物，呈现长圆锥形，其外皮为橙红色或者黄色，而且胡萝卜中含有丰富的营养物质，它是维生素A的主要来源，并且胡萝卜原产于亚洲西部，养殖胡萝卜时，需要在每年春季的2月份时播种。

2、白萝卜

白萝卜是较为常见的萝卜品种，其生长周期为50天左右，养殖白萝卜时，需要为其提供疏松肥沃且富含多种营养物质的土壤，也需要让白萝卜接受全天候的自然光照，促进其旺盛生长，还需要为白萝卜提供氮磷钾复合肥料。

3、青萝卜

青萝卜的外皮为青绿色，呈现细长形状，而且青萝卜的口感脆嫩多汁，可以直接食用，也可以制作成汤或者腌菜，并且青萝卜中含有的热量较大，又容易使人产生饱胀感，是较为良好的减肥食物。

4、红萝卜

红萝卜是属于十字花科萝卜属的一年生或者二年生草本植物，又名为大红萝卜、胭脂萝卜等，而且红萝卜原产于中国，现今在世界各地均有分布，养殖红萝卜时，需要在梅雨季节，为红萝卜排出土壤中的积水，使其健康生长。

二、白萝卜高产要点

1、种植时间

白萝卜的生长期一般在25天到60天左右，在4-5月份种植，7月份就能收获。在7月下旬后到8月上旬种植在9月份就能收获。

2、处理种子

收集颗粒饱满无损害的种子，清洗消毒后，做催芽处理。每个穴位撒入3-5粒种子，保持湿度和温度，很快就能发芽。

3、水肥管理

种植萝卜后，土壤要保持湿润。而且在生根发芽后，要及时补充土壤营养，建议施加肥料。这样才能让它们更好地生根发芽，增强它们的结果能力，从而高产。

4、提供光照

种植萝卜要在光照比较充足的地点种植。最好是全日照且强度适中的光照。如果缺少光照，那么白萝卜的个头会很小，而且没有光泽，无法高产。

5、科学管理

（1）当幼苗长出2-3片真叶时，就可以间苗补苗了。将小苗长势较弱的苗拔除，根据整个整片田地的长势，把比较大的苗也间开。

（2）在整个生长期需要进行2-3次中耕。前两次翻耕土壤的深度建议在30cm左右。

（3）这样的深度能极大地提高土壤的通透性，但是要注意不要伤及根系。最后一次可以浅锄，以保护株苗。