葡萄糖可以从哪些食物中提取，几乎所有食物中都含有丰富的葡萄糖

一、葡萄糖可以从哪些食物中提取

1、几乎所有的粮食、水果、蔬菜等食物中都含有丰富的葡萄糖，通常医用，或者口服的葡萄糖是从淀粉中提取出来的，由于淀粉在有关酶的催化下可以水解为许多葡萄糖。

2、而全世界超过85%的淀粉，由玉米加工而成，其余则来自马铃薯，小麦，大米等农产品。

3、从玉米到淀粉再到葡萄糖，现代工业大规模生产葡萄糖，采用的是酶水解法。

4、酶水解法的大致流程是：把玉米等粮食，去皮脱胚磨成粉，跟水溶液混合，再往溶液中加入糖化酶，溶液中的玉米淀粉就会被水解，变成葡萄糖溶液。

二、葡萄糖的介绍

1、葡萄糖是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛，纯净的葡萄糖是无色的晶体，有甜味，但是甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。

2、葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源，以及新陈代谢中间产物，是生物的主要供能物质。

3、植物也可以产生葡萄糖，经过光合作用就可以。葡萄糖的用途很广，在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。

三、葡萄糖对母猪的危害

1、葡萄糖喂食量过多反而会影响母猪的食欲，造成采食量下降，营养则会跟不上，对胚胎影响很大。

2、如果是哺乳母猪奶水质量也会下降，小猪生长速度慢，下一个配种时期也会推迟。