牡丹花如何辨别真假，可以从花冠、花色和香型等来分辨

一、牡丹花如何辨别真假

鉴别牡丹品种，通常是通过花的形状、色彩、香型来区分，其次是通过叶、芽、干、根、果以及株形和分枝方法来识别。

1、从花冠鉴别

花是鉴定牡丹品种主要的依据，其特征主要集中于花冠。通常可分为：单瓣型，花瓣1至3轮，宽大，雄雌蕊正常，如黄花魁；荷花型，花瓣4至5轮，宽大一致，开放时形似荷花，如似荷莲；菊花型，花瓣多轮，自外向内层层排列逐渐变小，如彩云；蔷薇型，花瓣自然增多，自外向内明显变小，少部分瓣化，如大棕紫；托桂型，外瓣明显，宽大且平展，雄蕊瓣化，自外向内变细而稍隆起，呈半球型，如大胡红；金环型，外瓣突出且宽大，中瓣狭长竖直，呈金环型，如姚黄；皇冠型，外瓣突出，中瓣越离花心越宽大，形如皇冠，如赵粉；绣球型，雄蕊完全瓣化，排列紧凑，呈球型，如赤龙换彩；楼子台阁型，由2朵或2朵以上楼子类单花上下重叠而成，如玉楼点翠。

2、从花色上分

牡丹可分红、黄、绿、黑、白、紫、蓝、粉、复色九大色系，在每个色系里又分非常多品种，这是容易分别的。如胡红一看就知道是红色，昆山夜光是白色，黑花魁是黑色，花二乔和岛锦有两种颜色，故为复色。

3、从香型上分

通常单瓣或层次少的香味浓，白色牡丹多香，紫色更重，黄蓝清香，“嗅其香便知其花”。

4、从叶片鉴别

牡丹是2回3出复叶。因品种不同，叶片呈现的形状、宽窄、厚薄、颜色等方面各不相同。如大胡红叶大，圆而肥厚，叶面多平展。墨洒金叶形大而长，但小叶狭长，质地薄，稀疏微下垂。豆绿叶背有一层白绒毛。

5、从枝干辨别

通过株形和分株方法来区别牡丹品种。依株形可分为直立型、半展开型、展开型；依分株方式可分单枝型和丛枝型。

6、从芽上识别

不同牡丹品种，其芽形与芽色不同。二乔的芽尖而圆；青龙卧墨池的芽尖而带钩，好似鹰嘴；脂红的芽为绿色。

7、从果实识别

结实力强，心皮呈开张轮状辐射排列的品种，多为单瓣和半重瓣品种，如似何莲等。结实率低，果实簇生，多为重瓣品种，如首案红、胡红等。

8、从根分辨

根部可作区分牡丹品种的辅助手段。如樱落宝珠无明显主根，多呈蓬松状；首案红的根紫红色。

二、牡丹花的常见品种

1、魏紫

牡丹四大名品之一，开的花不仅花期长，而且花量大。

2、姚黄

同样是牡丹四大极品之一，是跟魏紫齐名的牡丹极品。古人曾以诗：“花品姚黄冠洛阳 ， 巴中春早羡孤芳”来赞美姚黄。

3、赵粉

花蕾大呈圆尖形，外轮外瓣大且质地较薄，株型中高，花朵皇冠型，牡丹四大名品中最年轻的一种。

4、豆绿

牡丹四大名品之一，豆绿的花花形饱满，像绣球一样，花刚开的时候颜色比较深，呈现青绿色，逐渐成熟的时候花色会变淡。

5、花王

花王牡丹植株大小中等，花型为菊花型，花蕾圆尖有型，外瓣大而平展，内瓣如菊花细小团簇，密疏有度，花朵排列紧密。

6、洛阳红

洛阳红植株高，花朵蔷薇型，花蕾圆尖形，花瓣多轮质硬，排列整齐，基部具墨紫色斑，部分雄蕊常有瓣化现象，雌蕊多而小。花瓣紫红色，有光泽，花径约17cm，

7、二乔

二乔在同株上可以开出紫红色和粉白色两种颜色的花朵，两种颜色互相镶嵌，二乔是牡丹中的珍品。