花椒如何种植，在8-9月份种植为佳

一、花椒如何种植

1、种植时间

花椒适合种植的时间为每年8-9月份，此时气候凉爽、土壤湿润，可以提高成活率，若在南方地区在症，时间可以推迟到10月份左右，植株也可以在短时间内适应周围环境。

2、整地施肥

花椒种植要选择土层深厚、疏松肥沃的田地，有利于植株后期生长，另外，栽种花椒的土地行距需保持在1米左右，然后每行挖出1米宽度的沟，再进行施肥，肥料以农家肥和过磷酸钙为主。

3、栽种定植

将花椒苗放入挖好的穴中，并填土压实，然后浇1次水，保持土壤湿润，再在土表覆盖一层小石子，起到保湿的作用，注意栽种时要确保植株处于直立状态，以免影响光照效果。

4、施肥管理

花椒在开花前后，需要施加4次氮钾肥料，采摘完成后每隔2个月施加1次有机肥料，雨季则注意排水，同时植株的抗旱性强，对水分的需求不高，在发芽和花期时浇1次水，临近冬季时再浇1次水即可。

二、青花椒几月份采摘

1、青花椒的果期通常在8-9月或10月。

2、当果实完全变为鲜红色，并且呈现油光光泽时即可采收。

3、采收后放在强烈阳光下暴晒2-3小时，当椒果全部开裂，用细竹竿轻敲果实，使种子与果皮分离，再用筛子将种子和果皮分开即可。