花生有什么特点，良质花生颗粒较饱满、形态完整

一、花生有什么特点

1、良质花生：果荚是土黄色或白色，果仁是自身特有的颜色，色泽分布比较均匀；颗粒较饱满、形态完整、大小均匀。

2、次质花生：果荚颜色较暗，果仁颜色特别深；颗粒不饱满，果仁大小不均匀。

3、劣质花生：果荚的颜色呈现出灰暗色或暗黑色，果仁呈紫色、棕褐色、黑褐色；果仁发霉，并且受到虫害等。

4、花生种植时通常采用播种的方式。首先将种子放到清水中浸泡一晚，第二天在捞出来，用湿毛巾包住种子，但毛巾必须一直是湿润的。花生种子露白之后，要准备肥沃的土壤，将花生种子点播在土壤中，再覆盖1-2cm厚的细土即可。

5、花生种子发芽之后要有足够的光线照射。随着花生的小苗子叶长出来之后，就可以进行适当的追肥，等待花生果实成熟之后就可以采收了。

二、花生种的选留方法

1、选留方法

（1）选择优良单株

①在花生收获时，首先依据所种植的花生品种的果形、大小标准，选择一系列没有发生变异的优良单株。

②其次，根据所种植的花生品种的综合性状，结合初选单株的结果数量、饱果率、单株分枝数、生长势、抗病性等性状在一系列初选单株中继续选择优良单株，选择那些结果数量多、饱果率高、分枝数多、生长势强、抗逆、抗病、不早衰的优良单株作为选留种株。

③选留种株数量以种植１亩花生选留700～800个优良单株为宜。

（2）将选择的优良单株收后单藏、单种

①将入选的优良单株的花生果收后单独晾晒，单独存放，第二年单独种植。次年收获时，重复上年的选种工作，这样经过2～3年的连续选种，对已经退化的品种可以起到提纯复壮的作用。

②对刚引进的新品种，则可避免其种性退化，使其性状更优，产量逐年提高。

③在选择优良单株时，若发现有明显优于原品种的变异单株，可单收、单晒、单存、单种，定向培育成一个新的优良花生品种。

2、注意事项

选留种子时要特别注意，要选择具有本品种特性、分枝整齐、结果集中而饱满的植株所结的荚果作为种子。有下列症状的植株，所结的荚果不可作为种子用：

（1）贪青晚熟的植株：这种植株前期发育不良，后期则生长过旺，不仅结果较晚，而且结果少，果实的饱满度也差。

（2）过早衰弱的植株：花生荚果还未成熟，而地上植株却过早衰老，子仁中的有机物质积累还不充足，作为种子用不仅发芽率不高，而且还会失去本品种的特性，直接影响到产量。

（3）患病的植株：患有枯萎病、叶斑病、锈病的植株所结的荚果，作为种子使用时不仅会使病害蔓延传播，而且长出的苗也较弱。